TABIIY HAVO KONVEKSIYASI BILAN BILVOSITA QUYOSH QURITISH QURILMASINI MODERNIZATSIYA QILISH
##semicolon##
quritish kamerasi, tabiiy shamollatish, harorat, konveksiya, quritish tezligi, uzum, kollektor, quyosh radiatsiyasi.##article.abstract##
Ushbu maqolada bilvosita issiqlik quvurlari va tabiiy havo konveksiyasi bilan
modernizatsiya qilingan quyosh quritish qurilmasining ilmiy-tadqiqot ishlari natijalari keltirilgan.
Quritilgan uzum yuzasida harorat, bug‘-havo aralashmasining namlik miqdori, quritish jarayonining
quritish tezligiga bog‘liqligi, shuningdek, to‘g‘ridan-to‘g‘ri quyosh quritish moslamasida olingan
uzumni quritish jarayonining kinetikasi natijalari bilan taqqoslanadi.
Konstruksiyali model va uning elementlarining to‘liq fizik tavsifi yarim empirik hisoblash
usullari bilan o‘rnatilgan va tegishli tushunchalar hamda eksperimental natijalar asosida
hisoblangan.
Sirtda hosil bo‘lgan qattiq qatlamning yuqori quritish harorati (qobiq hosil bo‘lishi) hali
ichkaridan olib tashlanmagan suyuqlikning chiqishini qiyinlashtiradi va quritishga to‘sqinlik qiladi. Bunday muammo quritish sharoitlarini o‘zgartirish orqali hal qilindi va quyosh kollektorida issiqlik
quvurlari va tabiiy havo konveksiyasi bilan quyosh quritish moslamasida, quyidagi samaradorlik
koeffitsiyentlari bilan amalga oshirildi: 34% issiqlik quvurlari, 25% issiqlik almashinuvchilari va
11% quritish shkafi.
Eksperimental tadqiqotlar natijalarini qiyosiy tahlil qilish asosida quritilgan uzumning
(kapillyarlarning) hajmi quritishning dastlabki bosqichida muhim emasligi, keyingi bosqichlarda esa
quritish tezligiga ta’sir qilishi aniqlandi. Bundan tashqari, quritish harorati yuqori bo‘lganligi
sababli, sirtda hosil bo‘lgan qattiq qatlam (qobiq shakllanishi) hali ichkaridan chiqarilmagan
suyuqlikning chiqishini qiyinlashtiradi va quritishni oldini oladi. Qobiq paydo bo‘lishining oldini
olish kerak, chunki bu quritish tezligiga va quritilishi kerak bo‘lgan mahsulot sifatiga ta’sir qiladi.
Bunday muammoni quritish sharoitlarini kuzatish yoki o‘zgartirish orqali hal qilish mumkin. Ushbu
ilmiy ishda quritish shartlari, shubhasiz, quyosh kollektorida issiqlik quvurini o‘rnatish orqali
amalga oshirildi.
##submission.citations##
Michael Tsamparlis. “Solar drying for real applications”, Drying Technology 1990; 8 (2): 261-
Gee M. “Some flavor and color changes during low temperature dehydration of grapes”,Journal
of food science 1980; 45: 146-147.
Сафаров Ж.Э., Султанов Ш.А., Дадаев Г.Т., Жумаев Б.М. “Исследование
инновационного способа сушки лекарственных растений”, Монография 2017. 106-107.
Рахман М., Перейра С., Теббуне К.О. “Изотерма десорбции и кинетика сушки гороха
тепловым насосом”, Food Research International. 485-491 с.
Дадаев Г.Т., Сафаров Ж.Э. “Моделирование процесса сушки пищевых трав в
естественных природно-климатических условиях”, Universes: технические науки:
электрон. Научно. Журн. 2022. 4 (97).
Сафаров Ж.Э., Дадаев Ғ.Т. “Результаты исследования технологии сушки лекарственных
трав”, Химическая технология. Контроль и управление. -Ташкент. 2017.- №3. - С. 27-31.
Дадаев Г.Т. “К вопросу о разработке технологии получения высушенной продукции с
новыми качествами. Universes: технические науки: электрон”, Науч. журнал. 2017. №12
(45). – С. 31-33.
Мирзаев Ш.М., Ибрагимов С.С. “Исследование стадии и периодов процесса сушки
винограда на солнечной сушилке и выбор технологии сушки”, Scientific-technical journal
(STJ FerPI, ФарПИ ИТЖ, НТЖ ФерПИ, 2022, T.26, №6)
Sharma V .K., Sharma S., Ray R.A., Garg H.P. “Design and performance of a dryer suitable
for rural applications”, Energy Convers Mgmt. 1986; 26 (1): 11-9.
S I Khamraev. Study of the combined solar heating system of residential houses. BIO Web of
Conferences 71, 02017 (2023) https://doi.org/10.1051/bioconf/20237102017 CIBTA-II-2023
Uzakov G. N., Charvinski V. L., Ibragimov U. Kh., Khamraev S. I., Kamolov B. I. (2022)
Mathematical Modeling of the Combined Heat Supply System of a Solar House. Energetika.
Proc. CIS Higher Educ. Inst. and Power Eng. Assoc. 65 (5), 412–421. https://doi.org/10.
/1029-7448-2022-65-5-412-421
Sh Mirzaev, J Kodirov, S I Khamraev. Method for determining the sizes of structural elements
and semi-empirical formula of thermal characteristics of solar dryers// APEC-V-2022 IOP
Conf. Series: Earth and Environmental Science IOP Conf. Series: Earth and Environmental
Science 1070(2022) 012021 IOP Publishing doi:10.1088/1755-1315/1070/1/012021
##submission.downloads##
Taqdimot chop etildi
##submission.howToCite##
##issue.issue##
Bo'lim
##submission.license##
##submission.copyrightStatement##
##submission.license.cc.by-nc4.footer##
